KARDAMOM


Ilyet kérünk Magyarországra!

2011.08.13. 07:00 47 hozzászólás kardamom

Elegünk van a budapesti kínai éttermekből, amelyek sarokról sarokra öntik ránk a nátrium-glutamátos borzalmat. Elegünk van a műanyag tányérokból és evőeszközökből. Elegünk van abból a felfogásból, hogy ennyi pénzért ez jár. Mert ez egyáltalán nincs így.Örök emlék…

tovább »

Gut, besser, Flensburger

2011.08.08. 07:31 szólj hozzá kardamom

Elsőre talán meglepőnek tűnhet, hogy Németországban nemcsak az alapvető élelmiszerek olcsóbbak, hanem a sör is. Ez azonban egyáltalán nem meglepő: a sör (és általában az élelmiszerek) áfája sokkal alacsonyabb a hazainál, ezért fordulhat elő, hogy míg otthon átlagosan 200…

tovább »

Ilyet kérünk Magyarországra!

2011.08.06. 07:01 3 hozzászólás kardamom

A képen a berlini Lindner vajbolt/pékség/cukrászda/delikát áfonyás-túrós tortájának negyede látható. A sütemény 8 euróba kerül és négy személynek bőven elég. A túró pont annyira édes, hogy az áfonya megfelelően ki tudjon mellette bontakozni, a tészta a helyén van, és…

tovább »

Kommentár nélkül: magyar borok egy német gourmetboltban

2011.07.15. 17:56 szólj hozzá kardamom

A képen az egyik legnagyobb berlini áruház, a Kadewe gourmetosztályának magyar borokat kínáló polca látható: az Oremus és a Disznókő tokaji furmintja, szamorodnija és aszúi 40-80 euróba kerülnek, míg a félédes Kunsági kékfrankos, a Varga-féle egri bikavér és a Teleki…

tovább »

szeretsz minket?

tudjuk, miről beszélünk